創作料理の店 蔵よしブログ蔵よしオヤジのレポート

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青森の紅葉情報! 13:58


いつもありがとうございます。

本日の城ケ倉大橋の紅葉です。。

中野もみじ山は来週から見ごろのようです。

紅葉で冷えたあとは、暖か〜い蔵よしでお寛ぎください。

あなた様のご来店をお待ちしております。
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今夜の表情 22:05
いつもありがとうございます。^^

9月12日より、お客様の安全のために玄関屋根の工事をしております。

もちろん、通常通り営業しておりますのでご安心ください。



以下のように工事前は急勾配の瓦屋根で落雪の危険性がありました。



まだ、工事途中ですが、今夜の表情を切り取ってみました。



落雪のないように瓦屋根を撤去して勾配を緩くし、横葺きの

屋根に変更しました。

これでもう、お客様の頭上に雪が落ちることはありません。

上の写真の「こけし灯籠」を比べると、その差が分かります。

また、冷風が店内に直接入らないよう、大きなガラスが入りました。


これまで隠れていた蔵の扉全体が見えるようになりました。





完成まであともう少し掛かります。
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極上の富良野和牛が入荷しました。 19:16


いつもありがとうございます。

本日極上の富良野和牛が入荷しました。

写真は、ここまで取る?というくらい脂と筋を取り除いたものです。

黒毛和牛ステーキセット3,280円(税別)で提供します。

今回のお肉は15名様限定です。

お早めのご来店をお待ちしております。
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「海老フライ」など、サクサクパン粉を纏って新登場! 21:23


いつもありがとうございます。

お客様からのご要望に応えて「海老フライ」などの新メニュー追加しました。

当店特注の新鮮なサクサクパン粉を纏って新登場!

平日、ランチタイムは「かつ膳」と「牡蠣ふらい膳」がとてもお得な価格になっています。

ご来店をお待ちしております。
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フリーWiFi 開設しました。 13:41


いつもありがとうございます。

フリーWiFiが開通しました。

店内でご利用いただけます。


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上質の黒毛和牛が入荷しました! 22:48


いつもありがとうございます。^^

本日、鹿児島産の黒毛和牛が入荷しました。

「これ、東京で食べたら1万円はするよ」と

お客様から言われます。

数に限りがあるので、お早めにどうぞ。

電話予約を承ります。0172−53−2111
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今日の料理から 20:49


いつもありがとうございます。^^



今日のご予約料理から一例です。


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| 今日の一品 | - | - | posted by 蔵よしオヤジ -
豊後牛のA5クラスが入荷しました。 12:46




いつもありがとうございます。^^

良い黒毛和牛を探していたところ、豊後牛のA5クラスが入荷しました。

今回も入荷分のみ、いつものメニュー価格にて提供させていただきます。

お値打ちの黒毛和牛がお手頃価格(ステーキセット 3,280円(税別)で

お楽しみいただけます。専門店だとこの3倍以上はするでしょう。

電話予約もお受けいたします。お早めにどうぞ!
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年に一度の貴重な新酒  純米吟醸初しぼり生原酒 「久○」入荷! 14:35

「黒石にこんな美味しい酒があったの?」

と、昨年多くのお客様が驚かれた

純米吟醸初しぼり生原酒 中汲み「久○」

(きゅうまる)の新酒が入荷しました。

当店から徒歩1分の所にある菊乃井でお馴染みの

鳴海醸造店は2年連続金賞受賞、三賞受賞の蔵元です。



昨年は入荷数が少なかったために、お一人様1杯までに

限定させていただきました。

今年は気合いを入れて精一杯の本数を確保しました。



一年に一度の限定品。

数に限りがありますので、お早めにお楽しみください!




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謹賀新年 『 すべては美味しい笑顔のために 』 14:04

あけましておめでとうございます。

どうぞ、本年も宜しくお願いいたします。

本日のご予約の一品から「生ちらし海鮮丼」です。(2,000円)

先日も美味しかったから・・とのリクエストをいただきました。
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