創作料理の店 蔵よしブログ蔵よしオヤジのレポート

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感謝 14:30
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いつもありがとうございます。

掘り炬燵風「匠の間」に『感謝』の書が設置されました。

昨年、黒石市内の書道家様からお譲りいただいた大きな感謝です。

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こんな感じで展示してあります。




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思いがけずの釣りたてイサキ! 11:21
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いつもありがとうございます。

一昨日、東京のお客様から青森では珍しい「イサキ」が送られてきました。

前日に伊豆諸島の新島で釣られたそうでプリプリです。

刺身、カルパッチョ、塩焼き、煮魚にして早速いただきました。

新鮮なのでとっても美味しかったです。スタッフ一同、大喜びでした。

E様、お心にかけていただき本当にありがとうございました。^^


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さすが「漁師の店」 凄い海鮮丼は6月20日くらいまで! 16:37
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いつもありがとうございます。^^

昨日は定休日だったので竜飛岬の近くにある、漁師の店「ささ木」へ行ってきました。

ここのお店の無添加の「うに丼」は、以前このブログでも紹介したことがありますが

この「海鮮丼」のボリュームと美味しさには驚きました。



大量の生うにと、厚切りの大きな活アワビの下には活ホタテが何個もあり、厚切りの生サーモンが!

なんとこれで2,000円です。漁師だとしてもありえません。採算度外視です。

最初私はいつもの「うに丼」を注文してたのですが、「海鮮丼」を注文したお客様の「ウォー!」という歓声を聞いて注文し直しました。

これから「ウニ」が旬となるため、大サービスの「海鮮丼」は6月20日で終了となるそうです。

ここは絶対にオススメ!お早めに!お店の情報はココをクリック!

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