創作料理の店 蔵よしブログ蔵よしオヤジのレポート

| CALENDAR | RECOMMEND | ENTRY | COMMENT | TRACKBACK | CATEGORY | ARCHIVE | LINK | PROFILE | OTHERS |
黒石よされ 流し踊り二日目  07:26
天気にも恵まれて、活気ある素晴らしい「黒石よされ」でした。









| レポート | - | - | posted by 蔵よしオヤジ -
黒石よされ 23:02








8月15日〜16日は、黒石よされの流し踊り。
今年は、蔵よしの前の通りも流し踊りのコースになりました。
15日はスタート直前まで雨が降り、どうなることかと思いましたが、雨も小降りになって予定通り祭りは開催されました。

小雨の中、黒石よされを楽しむ、こみせ通りの観客です。



| レポート | - | - | posted by 蔵よしオヤジ -
夏祭りと帰省ラッシュ 19:37

黒石・弘前・青森・五所川原のねぶた祭も終わり、お盆の帰省ラッシュが始まります。でも、今年はガソリン価格の異常な高騰で、マイカー帰省される方が少なくなりそうです。
写真は先日のお昼、大型観光バスが並列で並んだ一コマ。
| お知らせ | - | - | posted by 蔵よしオヤジ -
オススメ! 漁師の店 添加物一切なしの生ウニ丼! 07:15
数年前から仲良くさせていただいている外ヶ浜町のウニ丼屋さんを紹介します。ここのお店の方は度々、私どもの店にも食事に来て下さいます。

津軽半島の最先端、竜飛岬から車で15分くらい海岸線を今別方面に行くと、左側に「漁師の店」の看板が見えてきます。
ここのご主人は漁師なので、毎日獲れたての生ウニ丼を食べさせてくれます。
今、保存料などの添加物が入っていない生ウニは、滅多に口にできません。
ここのは勿論、バカウマです!

「生ウニ丼」は、1,500円。(小鉢・お新香・味噌汁付)
うに丼

「ホタテウニ丼」 注文すると、生け簀からホタテをあげて剥いてくれます。
新鮮だから貝柱が甘い!
ほたてウニ丼


お店はこんな感じ。2枚目の写真の小上がりと、カウンターが5席くらいです。
ウニ丼店
久々の美味しい休日を楽しむ、普段着の蔵よし女将。



ウニ丼店内


早朝、ご夫婦で獲れたてのウニを剥いています。

ウニ作業場



ウニは今が旬です。ここはオススメのお店!
地図
| 美味い! | comments(0) | trackbacks(0) | posted by 蔵よしオヤジ -
旬の鮎を踊り串で焼く。 07:45
ayu
和歌山県那智勝浦産の鮎が入荷しました。
脂がのって美味い!
| 美味い! | comments(0) | - | posted by 蔵よしオヤジ -
| 1/1 |